Kurssilla opitaan tunnistamaan sieniä, käydään poimimassa niitä ja tehdään maistiaisia sienistä. Lisäksi opitaan sienien kuivatuksesta ja säilönnästä.

Kouluttajana toimii asiantunteva ja kokenut luontokouluttaja Annukka Linninen.

Kurssi alkaa perjantaina klo 16.30 ilmoittautumisella ja keittopäivällisellä, ja päättyy sunnuntaina klo 14 alkavaan päiväkahviin.  Opetusta on yhteensä 18 tuntia.

Kurssiohjelma

Perjantai        17–19 Tutustutaan sieniin ja niiden tunnistamiseen

Lauantai         9–12    Sieniretki 1 lähimetsään
                             12–13 Lounas
                             13–15 Sienien puhdistus, säilöntävinkit
                             15–16 Tauko
                             16–18 Valmistetaan sieni-illallinen

Sunnuntai      9–11    Sieniretki 2
                              11–12 Värisienet ja sienivärjäys
                              12–13
                              13–14 Yhteenveto

Hinta

• Opetus 158 €
• Täysihoitopaketti 99 € (sis. majoituksen 2 hh omin lakanoin sekä ruokailut
  aloituspäivän lounaasta päätöspäivän päiväkahviin). 
• 1 hh varattavissa 40 € lisämaksusta (varausjärjestyksessä)
• Ruokailupaketti ei-majoittuville 40 € (sis. lounaat, päiväkahvit ja päivälliset)

Lisätiedot ja ilmoittautuminen

Ilmoittautuminen viimeistään 29.8.2025 sähköisellä lomakkeella tai opiston toimistoon p. 05 7574 100, opisto@perheniemi.com. Opiston toimistosta saat myös lisätietoja. 

Lämpimästi tervetuloa! 

Tämä kurssi on osa Iitin Villiruokaviikon ohjelmaa.